Görögdinnye tartósitása /hatalyákné módra/ recept

Kategória:

Hozzávalók:
Egy félig érett /vagy rosszul választott/ görögdinnyét tetszőleges nagyságúra fel kell darabolni.

Elkészítés:
Egy fazékba sós vizet forralni.Ebbe a zubogó sós vízbe egy szűrőkanálba téve 3-4 percig forraljuk a dinnyét, majd belerakjuk egy üvegbe.A forró vizet tetszés szerint beízesítjük,ecettel,cukorral,borssal, babérlevéllel mustármaggal,majd ráöntjük a dinnyére.tetejére pici borkénport teszünk, és lezárjuk az üveget. Már másnap fogyasztható, hosszú ideig nem áll el.Előnye nem kell kidobni sem az éretlen sem a kissé fonnyadt dinnyét.

Tanácsok:
Hűtőszekrényben,felbontva 3-4 hétig is eláll.A dinnyét nem kell meghéjazni.Az egészen érett, de nem édes, vagy fonnyadt dinnye is hasznosítható.Sok sikert mindenkinek

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: hatalyakne

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lime-os görögdinnyekoktél	» Görögdinnye szorbet	» Mentás görögdinnye saláta	» Görögdinnye leves
» Görögdinnyés jégkása	» Görögdinnyés limonádé	» Görögdinnye	» Görögdinnyés csoda
» Görögdinnyeital	» Pirogi/nagymamám módra/	» Görögdinnyekehely	» Görögdinnye (nem diétás)
» Ecetes görögdinnyehéj	» Görögdinnye delikát	» Görögdinnye granita	» Uborka, paprika télire