Uborka, paprika télire recept

Kategória:

Hozzávalók:
3-6 centis uborka vagy kicsumázott almapaprika tetszés szerint.Az üveg aljára: pár szem fekete bors, mustármag, koriandert egy pár karika vöröshagyma, kapor és 2 db babérlevél A felöntőléhez: 2 evőkanál cukor, 1 csapott evőkanál só, 3 cl 20 %-os ecet(vagy 10%-os ecetől 6 cl), 1 kiskanál citromsav, fél mokkás kanál borkén, víz.

Elkészítés:
Az előkészített üvegbe belerakjuk a savanyítani valót, majd a felforralt levert ráöntjük, lezárjuk és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

Tanácsok:
Az adag csavaros, lapkával lezárható 720 cl üveghez van megadva, ami többszörözhető.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombapaprikás	» Zöldpaprika sajttal	» Uborka másképp	» Uborka leves kaprosan
» Kovászos uborka - télire	» Hortobágyi töltöttpaprika	» Uborkás szendvics	» Juhsajttal töltött paprika
» Harcsapaprikás	» Uborka saláta	» Töltött-rántott paprika	» Paprikakrém egyszerűen
» Tejfeles paprikás burgonya	» Szerb töltött paprika	» Sajtos uborkasaláta	» Háromszínű paprikasaláta