Habsipkás mogyorós korong recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 tojás
5 dkg mogyorós grillázs
18 dkg liszt
késhegynyi sütőpor
25 dkg cukor
10 dkg margarin
1 tk. rum
1 tojásfehérje
2 ek. citromlé
2 tk. étk. keményítő
3 ek. darált mogyoró
Díszítéshez:
45 db mogyoró

Elkészítés:
A grillázst a liszttel, a sütőporral, 5 dkg cukorral, a feldarabolt margarinnal, a tojássárgával és a rummal omlós tésztává gyúrjuk. Folpackba csomagolva 1/2 órára hűtőbe rakjuk. Két réteg folpack között kinyújtjuk a tésztát, és 4 cm-es korongokat szúrunk ki belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A 2 tojásfehérjét a citromlével habbá verjük, közben beleszórjuk a keményítővel elkevert maradék cukrot. Csillagcsöves nyomózsákba töltjük és a korongokra nyomjuk. Tetejüket a darált mogyoróval megszórjuk, közepükbe egész mogyorót ültetünk. Előmelegített sütőben, 150 fokon 20-25 percig sütjük.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mogyorós mézes szelet	» Lekváros-mogyorós muffin	» Mogyorós táska	» Tárkonyos-mogyorós csirke
» Mogyorós-kókuszos szelet	» Mogyorós-kókuszos rolád	» Cukros korong	» Csokis-mogyorós muffin
» Földimogyorós borzaska	» Mogyorós kávé	» Mogyorós-csokis biscotti	» Almás-mogyorós muffin
» Mogyorós piskóta kenyérkék	» Mogyorós házi keksz	» Mogyorós libamáj	» Mogyorós-mandulás őzgerinc