Igazi citromtorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
• 25 dkg margarin
• 25 dkg cukor
• 5 db tojás
• 25 dkg liszt
• 2-3 citrom héja
• 2 kávéskanál sütőpor
• 1 csipet só
• Az öntethez:
• 2-3 citrom leve
• 10 dkg porcukor

Elkészítés:
Keverjük habosra a margarint a cukorral. Egyenként, jól eldolgozva adjuk hozzá a tojásokat a masszához. A lisztbe reszeljük bele a citromok héját, keverjük bele a sütőport, sót. Ezt kanalanként keverjük a margarinos, cukros, tojásos masszához. 28-30 cm átmérőjű, jól kikent, kilisztezett tepsibe öntsük a kész masszát. Előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 60 percig süssük. Sütés után kicsit hagyjuk kihűlni, majd megfordítjuk, és egy vastag hurkapálcikával megszurkáljuk a tésztát. Ekkor az előre elkészített citrom levében feloldott porcukrot rálocsoljuk a torta tetejére. A tetején és a lyukakon is beszívódik a citromos lé a torta belsejébe. Isteni finom !
A sütési idő változhat! Nekem villanysütőben 40 perc is elég volt! Érdemes figyelni közben, s ha úgy látjuk, hogy a színe jó, tűpróbával leellenőrizni.

A receptet beküldte: Prügi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromtorta..	» Igazi túrógombóc	» Igazi pasta carbonara	» Citromtorta 2.
» Citromtorta sütés nélkül	» Az igazi jég kocka	» Igazi farsangi fánk	» Cseresznyés citromtorta
» Diabetikus citromtorta	» Igazi limoncello	» Citromtorta Emyke módjára	» Igazi piaci lángos
» Igazi kakaós csiga	» Citromtorta 4.	» Igazi puncsfagylalt	» Citromtorta 3.