Juhtúróval töltött póréhagyma recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 szál vastagabb póréhagyma, 20 dkg juhtúró, 10 dkg margarin, 2 gerezd fokhagyma, 3 erős paprika, 1 csokor petrezselyem, só, bors, kömény ízlés szerint

Elkészítés:
A póré fehér részeit 10-12 cm hosszúságúra elvágjuk, és mindegyiknek a közepét kinyomjuk a vastagabb fele felé. A túrót átpasszírozzuk, elkeverjük a margarinnal, hozzáadjuk az apróra összevagdosott petrezselyemzöldjét, az áttört fokhagymát, az apróra vágott erős paprikát, majd sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk az őrölt köményt. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a póréhagymát, majd jól lehűtjük. Tálalás előtt ferdére szeleteljük, és rozskenyérrel tálaljuk

Tanácsok:
kevés koleszterint tartalmaz.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: hanyimagi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Póréhagymás babsaláta	» Töltött oldalas	» Gyümölccsel töltött karaj	» Töltött paprika sülfe-főve
» Reform töltött paprika	» Töltött sült krumpli	» Erdélyi töltött paprika	» Gombával töltött tök
» Ünnepi töltött pulyka	» Töltött burgonya májjal	» Mézes töltött karika	» Francia póréhagymaleves
» Sonkával töltött batyu	» Töltött csörögefánk	» Töltött burgonyák	» Töltött kagylótészta