Kakaós gombóc recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg krumpli
30 dkg liszt
2 tojás
só
olaj
zsemlemorzsa
kakaó
porcukor

Elkészítés:
Ízlés szerinti mennyiségű kakaót elkeverünk porcukorral. A krumplit megfőzzük, majd forrón áttörjük, és melegen összekeverjük a felvert tojásokkal. Ha kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, összegyúrjuk. Ha túl lágy a tészta, akkor még teszünk hozzá lisztet. A tésztát kinyújtjuk kb. 1 cm-re és kockákra osztjuk, rászórjuk az 1 teáskanál cukros kakaót. Összecsípjük a kockák széleit, és kis gombócot formálunk belőlük, utána esetleg lisztben megforgatjuk, így még jobban formálható lesz. Forrásban lévő sós vízben kifőzzük, majd beleforgatjuk pirított zsemlemorzsába.

Tanácsok:
Ebből a tésztából barackos, lekváros, szilvás gombóc is készülhet.

Jó étvágyat hozzá! :)

A receptet beküldte: célia88

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pehely könnyű túrógombóc	» Áfonyás gombócok	» Kakaós bomba	» Túrógombóc diétásan
» Kakaós barackos piskóta	» Foszlós kakaós kalács	» Rafaelló gombóc	» Kakaós szelet II.
» Kakaós, francia palacsinta	» Nagyon fini kakaós süti	» Májgombóc/májgaluska/	» Kókuszos-kakaós kevert
» Túrógombóc 2.	» Csípős húsgombóc	» Gőzgombóc mikróban	» Kakaóskocka