Kapormártás recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2-3 ek. kapor,
liszt,
citromlé,
5 dkg vaj,
3 dl erőleves,
só,
2 dl tejszín (tejföl vagy kefír).

Elkészítés:
2-3 ek. lisztet szárazon barnára pirítunk. 5 dkg vajat, valamint 2-3 ek. aprított zöldkaprot hozzáadga jól összedolgozzuk. Felöntjük 3 deci erőlevessel vagy vízzel ( a leveszöldségek ízét zöldségporral, pl. vegamixszel is pótolhatjuk), és időnként megkevergetve 10 percig főzzük. Sóval, citromlével( vagy hagymás lével citromlével), csipetnyi cukorral ízesítjük, és selymesítjük 2 deci tejszínnel (tejföllel vagy kefírrel).

Tanácsok:
krumplipürével, ill. sült zöldségekkel tálaljuk.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizsgombóc kapormártással	» Egyszerű kapormártás	» Kapormártás egyszerűen	» Haltekercs kapormártással
» Tejszínes kapormártás	» Kapormártás főtt húsokhoz	» Kapormártás2	» Tökgombóc kapormártással
» Marhahús kapormártással	» Mexikói krumplisaláta	» Csalamádé, I.	» Endívia saláta
» Téli reteksaláta	» Szalámisaláta	» Medvehagyma saláta	» Pikáns szilvamártás