Káposztás-almás sült oldalas recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
egy darab oldalas – kb. 70 dekás
ugyanennyi savanyú káposzta
10 dkg kolbász
3-4 darab alma
10 dkg aszalt szilva

Elkészítés:
Az alapanyagokat egymásra halmozom – lehetőleg vas- vagy agyagedényben – legalulra jön a káposzta, rá a szilva, a megpucolt, kicsumázott, negyedelt alma, felkarikázott kolbász, legfelülre az oldalas, sütőbe teszem, és 150 fokon körülbelül négy órán keresztül békén hagyom.
Se fűszer, se semmi nem kell hozzá, a káposzta és az alma épp elég levet ad, az alapanyagok a lassú sülés közben átveszik egymás ízét.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Disznóoldalas sörben sütve	» Zöldbabpörkölt oldalassal	» Pácolt oldalas	» Barbecue oldalas
» Mézes-körtés oldalas	» Párolt-sült oldalas	» Sörben sült sertés oldalas	» Káposztás sűlt oldalas
» Soproni sertésoldalas	» Oldalas cserépedényben	» Sült oldalas	» Töltött oldalas
» Kínai sült oldalas	» Szaftos sertésoldalas	» Kétszer sült oldalas	» Kemencében sült oldalas