Kenőmájjal és füstöltsajttal töltött pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 személyre:
4 szelet pulykamell,
4 szelet füstöltsajt,
10 dkg kenőmájas,
vegeta, liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírhoz.

Elkészítés:
A pulykamelleket kiklopfoljuk szép nagyra, picit megsózzuk. Megkenjük az egyik oldalát kenőmájassal, majd belerakjuk a füstöltsajtot. Összetekerjük, fogpiszkálóval, vagy hústűvel összetűzzük. Bepanírozzuk. Én úgy szoktam, hogy a zsmorzsa után a széleket mégegyszer belemártom a tojásba, és utána belenyomom a zsmorzsába, mert így a széleknél nem fog kifolyni a sajt.
Jó meleg, de nem forró olajban kisütjük.
Tálalásnál sréhen félbevágjuk, így jobban fog mutatni :)
Köretnek én a fűszeres krumplipürét ajánlom.

Tanácsok:
A füstöltsajt helyett használhatunk bármilyen sajtot.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Kbaby

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombával töltött sonka	» Csokival töltött fánk	» Töltött zsemlécske	» Töltött dagadó erdélyiesen
» Sajttal töltött húsgombóc	» Krémsajttal töltött gomba	» Töltött kivi	» Túróval töltött gombafejek
» Töltött vaniliás kifli	» Töltött csiga másként	» Töltött-sült burgonya	» Töltött kelkáposzta 2.
» Sajtos pulykamellfilé	» Olasz töltött paradicsom	» Töltött tojás	» Káposztás töltött lángos

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!