Ketchupos sült csirkecombok, zöldséges párolt rizzsel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkecomb
só
frissen őrölt bors
4 gerezd fokhagyma
4 evőkanál ketchup
6 evőkanál olaj
25 dkg rizs
2 kisebb szál sárgarépa
12 dkg zöldborsó
1 csokor petrezselyem

Elkészítés:
Az előkészített csirkecombokat sóval, borssal, a zúzott fokhagymával ízesítjük, majd bekenjük kethcuppal, és olajozott tepsibe fektetjük. Ezután meglocsoljuk 2 evőkanál olajjal, és 170 C-os sütőben 30-35 perc alatt pirosra sütjük.
Eközben a körethez 3 evőkanál olajon kicsit megfuttatjuk a rizst, majd felöntjük a rizshez képest kétszeres mennyiségű forró vízzel, és beleszórjuk a kicsi kockákra darabolt sárgarépát, zöldborsót és az aprított petrezselymet.
Végül sózzuk, megkeverjük, ha felforrt, fedővel letakarva lassú tűzön megpároljuk.
Tálaláskor a sült csirkecombot a zöldséges rizzsel körítjük, és friss petrezselyemmel díszítjük.

A receptet beküldte: neni1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes zöldséges hús :)	» Rizzsel töltött póréhagyma	» Zöldséges árpa leves	» Zöldséges, rakott hús
» Zöldséges rakott pulyka	» Gyors zöldséges spagetti	» Zöldséges rizses csirke	» Zöldséges pulyka
» Zöldséges rakottas	» Zöldséges virsli	» Zöldséges lepény 2.	» Zellerleves barna rizzsel
» Grilles, zöldséges husi	» Zöldséges rolád	» Zöldséges-tészta	» Zöldséges halleves