Kiadós olasz kenyér- és paradicsomsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
2 nagyobb ciabatta vagy olasz kenyérféle kockára vágva
2 nagy paradicsom
1 kisebb kígyóuborka
2 fej lilahagyma apróra vágva
2 gerezd zúzott fokhagyma
1,5 deci extraszűz olívaolaj
1/2 deci vörösborecet
1 teáskanál oregánó (friss vagy szárított) só,
bors

Elkészítés:
Egy nagy tálban keverd össze a kenyeret, a kockára vágott paradicsommal, uborkával és a lilahagymával. Egy kisebb edényben a fokhagymát, az olívaolajat, a vörösborecetet dolgozd össze, sózd és borsozd ízlés szerint. A dresszinggel öntsd nyakon a hozzávalókat, majd jól keverd össze. Hagyd állni legalább negyedóráiig, hogy az ízek összeérjenek.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olasz leves	» Olasz cukkini leves	» Tejfölös paradicsomsaláta	» Olasz gesztenyeleves
» Olaszos-almás vadkacsamell	» olaszos gönygyölt fasirt	» Bundáskenyér-szerintem	» Olasz cipó
» Töltött csirke olaszosan	» Fejes saláta olaszosan	» Olasz kenyérsaláta	» Tojáslepény olaszosan
» Rokfortos paradicsomsaláta	» Olasz paradicsommártás	» Paradicsomsaláta	» Olasz cukkínisaláta