Klasszikus brassói recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
20 dkg kolozsvári szalonna.
25 dkg vöröshagyma.
70 dkg szűzpecsenye
10 dkg fokhagyma.
Só, bors, kevés víz,
60 dkg burgonya.

Elkészítés:
A szalonnát apró kockákra vágjuk, és kis olívaolajjal félig megsütjük.
Összevágjuk a hagymát és sok fokhagymát teszünk bele a húst kockára vágva sózzuk borsozzuk, és hozzákeverjük a szalonnához készre pirítjuk őket. A krumplit ropogósra sütjük és egy kanál víz hozzáadásával összekeverjük a raguval. Mikor kész káposztával töltött paprikát kínálunk hozzá.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Limoncello ( klasszikus )	» Brassói káposzta	» Brassói kicsit másképp	» Klasszikus limonádé
» Brassói másképp	» Vega szója brassói	» Klasszikus paella	» Brassói rakott káposzta
» Brassói	» Klasszikus görög saláta	» Csirkebrassói	» Klasszikus "Lemon Pie"
» Brassói rakott savanyúság	» Angi féle vega brassói	» Máj brassói módra	» Brassói sertéstarja

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!