Kókusz szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10dkg kókusz, 10 dkg liszt, 3 nápolyilap,7 egész tojás,35 dkg cukor, pici sütőpor,4 dl tej , 2 karamellás pudingpor,1ráma,1 éttorta bevonó.

Elkészítés:
Zománcozott tepsi aljára szorosan lerakjuk a nápolyilapokat. A 7 tojásfehérjét 20 dg cukorral keményre verjűk. Hozzzáadjuk a liszttel elkevert sütőport, majd a kókuszreszeléket. Rákenjük a nápolyilapra, elsimítjuk. Sütjük kb 10 percig. tűpróba, ha nem ragad , akkor jó.
A 7 tojássárgát elkeverjük a 2 pudingporral, a maradék cukorral, kevés tejjel, majd a többi tejjel sűrűre főzzük Nagyon pici rámát keverünk hozzá, ne bőrősödjön be. Ha kihűlt hozzáadjuk a többi rámamargarint. A krémet a kihűlt tésztára kenjük.És elkészítjük a tortabevonóval a csokimázat. Ezt is a tésztára tesszük.

Tanácsok:
Nem kell bemelegiteni előre a sütőt, mert megég a nápolyilap. Szép világosra kell sütni, de ne ragadjon. Recés késsel szeletelhető. Ha nem akarod, hogy repedjen a máz, melegitsd meg a kést, láng felett.

A receptet beküldte: remahe

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Andland sport szelete	» Almás-túrós rácsos szelet	» Finom capuccinó szelet	» Adventre: hercegszelet
» Citromos diós szelet	» Kokuszgolyó norbis	» Sport szelet 2.	» Kókuszos sütemény I.
» Kézműves szelet	» Üdítő szelet	» Kiwi szelet	» Temesvári sertésszelet
» Edus - Diplomata szelet	» Kókuszos kosárka	» Kókuszos sütőtök leves	» Hideg Kutya(Csokis szelet)