Kolozsvári rakott savanyúkáposzta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Izlés szerint burgonya
3/4kg savanyú káposzta (ízlés szerint kimossuk)
35dkg sertéslapocka, (de más sertés is lehet)
15dkg kolbász (el is hagyható)
10dkg füstölt szalonna (én a kolozsvárit szeretem)
paprika
só
bors
babérlevél(elhagyható)

Elkészítés:
Tepsibe rétegezzük a következő képen:
-burgonyakarikák,
-káposzta,
-hús,
-szalona,kolbi,
-káposzta,
-burgonyakarikák,
Minden sort megsózunk,borsozunk, kicsit paprikázunk, kivéve a tetejét.
kevés vizet öntünk alá. és fólia alatt elöbb nagyobb majd alacsonyabb hőfokon megpároljuk,mikor kész fóliát levéve megpiritjuk a burgonyát.

Tanácsok:
Egyedül a húst szoktam picit elősütni.
Tetejére önthetünk tejfölt, de elhagyható.
Én kicsit savanykásan szeretem.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: eletvidam

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott hús tojással	» Rakott husos tészta	» Rakott káposzta juhsajttal	» Almás-mákos rakott kifli
» Karfiol rakottas	» Zöldbabos rakott krumpli	» Meggyes rakott piskóta	» Sonkás rakott rétes
» Zöldséges rakott burgonya	» Tepsis brokkoli (rakott)	» Az én rakott krumplim	» Rakott csirke juhtúróval
» Barnarizs-rakottas	» Rakott krumpli vega módra	» Nyári rakottas	» Sajtos rakott padlizsán

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!