Könnyű kukorica leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 doboz kukorica konzerv
1 pohár kefir
1 ek kukoricaliszt
1 csokor petrezselyemzöld
8 dl víz
2 dl tejszín
1 zöldségleves kocka
vaj
só
füstölt sajt
fehér bors
szerecsendió

Elkészítés:
A kukoricát a vajon pár perc alatt
megpárolom. Felöntöm 8 dl vízzel,
beleteszem a leveskockát, a felvágott
petrezselyemzöld felét, és fehér borssal, szerecsendióval ízesítem. Miután felforrt,
hozzáadom a habarást: a kefirt elkeverem 0,5 dl tejszínnel és egy evőkanál kukoricaliszttel.
Felforralom, hozzáadom a maradék tejszínt, sózom, végül a tetejére hintem a maradék petrezselyemzöldet.
Ízlés szerint reszelt füstölt sajttal
megszórva a tetejét tálaljuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplilé leves...	» Hideg kapros uborkaleves	» Velő leves	» Csilis pulyka kukoricával
» Francia hagymaleves 1	» Oregánós leves	» Könnyed spárgaleves	» Görög gyümölcsleves3.
» Habkönnyű sóskifli	» Hideg őszi zöldségleves	» Gulyásleves gombával.	» Frankfurti leves II.
» Sajtkrémleves	» Hagyományos lebbencsleves	» Sárgarépás babkrémleves	» Tejszínes spárgaleves