Kukoricasült napraforgómaggal és pirított zöldségekkel recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
10-10 dkg kukoricaliszt és kukoricadara
10 dkg napraforgómag
kevés hidegen sajtolt napraforgó olaj
5-5 dkg paprika
gomba
cukkini
zöldborsó
újhagyma

Elkészítés:
Kb. fél liter forrásban lévő vízbe állandó keverés mellett beleöntjük a lisztet és a darát, sóval ízesítjük, és sűrű, de még kenhető masszává főzzük. Hozzáadjuk a napraforgómagot, összekeverjük és kihűtjük. A kihűlt masszából kerek lepényeket, vagy téglalap alakú hasábokat formázunk, mindkét oldalukat lisztbe forgatjuk és kevés forró olajban kisütjük. A paprikát, cukkinit karikára, a gombát cikkekre, az újhagymát ujjnyi darabokra vágjuk, kevés olajban gyorsan megpirítjuk és a frissen kisült kukoricalepényeket ezzel tálaljuk

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors vacsora zöldségekkel	» Pirított kenyér tojással	» Pásztorábránd zöldségekkel	» Pirított fokhagymás saláta
» Pirított karamellás dió	» Pirított tarhonya leves	» Piritott dara leves	» Kínai pirított tészta
» Sült virsli zöldségekkel	» Pirított burgonya	» Csirkemell zöldségekkel	» Pulykasült zöldségekkel
» Pirított puliszka-galuskák	» Pirított csirke gombával	» Pirított báránymáj	» Pirított gríz