| Lagzi Lajcsi szelet receptSütemények, édességek Hozzávalók: 5 dkg vaj,2 evőkaál méz,20 dkg porcukor, 2 egész tojás, 2 kanál kakaó,kis kanál szódabikarbóna,40 dkg liszt. krém: 1 puncs (vagy eper), l vaníliás (vagy banán) ízű pudingpor, 3-3 dl tej, 20 dkg margarin,20 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor. tetejére: l tábla tortabevonó. Elkészítés: A tészta hozzávalóit (a szódabikarbóna és liszt kivételével) gőz fölött összekavarjuk. Majd ezután adjuk hozzá a sz.bikarbónát és a lisztet. Háromfelé vesszük a tésztát, majd sütőpapíron elnyújtjuk, és kisütjük a 3 lapot. Kemény lesz a tészta,nehéz nyújtani! Rövid ideig kell sütni! Közben a krémeket elkészítjük: a puncs- és vaníliás pudingport egyenként 3-3 dl tejben sűrűre főzzük,kihűlésig kavarjuk,hogy ne legyen darabos. A 20 dkg porcukrot a 20 dkg margarinnal és a van.cukorral kikavarjuk,kétfelé vesszük,majd külön-külön a pudingokhoz kavarjuk,csomómentesre. A lapokat megtöltjük a kétféle pudingos krémmel,majd tetejét tortabevonóval bevonjuk. Tanácsok: Nem lehet azonnal fogyasztani,mivel a méztől kemény a tészta. Hűtőbe téve néhány óra alatt megpuhul a krémtől. Megéri a pepecselést,mert finom.Családom egyik kedvence. Egy pici tejet célszerű beletenni a tésztába összeállításkor, mert attól könnyebb összeállítani, elnyújtani a tésztát. Én kézzel jól át szoktam gyúrni mielőtt elosztom és a sütőpapírt és a tésztagombócokat kinyújtás előtt picit lelisztezem, hogy ne ragadjon. Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: PIROS35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
| ||||||||||||||||||||||||
Minden jog fenntartva © 2012, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Médiaajánlat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu