Lecso’s szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 vékony szelet sertéscomb
pirospaprika
liszt
1 fej hagyma
3 cikk fokhagyma
4 paprika
6 paradicsom
1 húsleves kocka
2 ek olaj

Elkészítés:
A húsokat nem kell kiklopfolni, csak megforgatom lisztben, forró olajban hirtelen átsütöm mindkét oldalát. Kiveszem a serpenyőből, félreteszem. A megmaradt szafton megpirítom a kockára vágott hagymát, beledobom a paszírozott fokhagymát, pirospaprikát. Fél dl vízzel felengedem, beledobom a húsleveskockát, a kockára vágott paprikát, a kockára vágott paradicsomot. Letakarom, 5 perc rotyogás után visszateszem a kivett hússzeleteket, és letakarva, időnként megkeverve készre főzöm.

Tanácsok:
Magas serpenyőben szoktam csinálni, hogy ne koszoljak több edényt, és minden belefér.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-hagymás szelet	» Kávékrémes szelet	» Sült baunty szelet	» Kinderszelet
» Kapucíner szelet 2	» 3bit szelet	» Gombas szelet egyszeruen	» Diós kinderszelet
» Kókuszos-szőlős szelet	» Máglyarakás szelet	» Mustáros sertés szelet	» Balatonszelet
» Mogyorós mézes szelet	» Dorottya szelet	» Kakaós-túrós szelet	» Kétszínű szeletek