Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Madártej jégkrém recept

Kategória:
 Fagylaltok

Hozzávalók:
1/2 l tej
kb. 15 dkg cukor
2 cs. vaníliás cukor
5 tojás
1/2 l habtejszín
1 púpozott evőkanál liszt

Elkészítés:
Első lépésként madártejet készítünk. A tejet felforraljuk, a tojássárgáját kikeverjük a cukor egy részével(kb. 6 evőkanál), liszttel, vaníliás cukorral és egy kevés hideg tejjel, majd folyamatos keverés mellett a forró tejbe csurgatjuk, míg be nem sűrűsödik.
A madártejet kihűtjük. Közben a tojásfehehérjéket gőz fölött habbá verjük 5 evőkanál cukorral. Ha kihűlt a krém, ezt is óvatosan hozzákeverjük.
A tejszínt szintén felverjük a maradék cukorral és lezárt dobozban a mélyhűtőbe tesszük. A kihűlt madártejes krémet szintén. Mikor (pár óra múlva) félig megfagyott, a két krémet összevegyítjük és egy éjszakára a fagyasztóba tesszük.
Nagyon finom, bár kalóriadús fagyi lesz belőle. :)

Tanácsok:
Akinek van fagylaltgépe, az abban is elkészítheti.


A receptet beküldte: diorissimo88


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Részeges madártej » Update 1 Kávés madártej » Kókuszos madártej öntettel » Csokis banánjégkrém
» Madártej, gluténmentes » Finom epres madártej » Fincsi banános madártej » Madártej-kocka
» Madártej palacsinta » Rumpuncsos madártej » Bébi madártej » Tejszínes pálcikás jégkrém
» Kókuszos madártej » Jégkrém torta egyszerűen! » Kávés madártej (Update1) » Túl könnyű jégkrém:)



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2017, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.