Madártej szelet túrosan recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Piskótához: 8 tojás, 8 ek. cukor, 8 ek. liszt egy sűtőpor.
Krém I.: 6 dl tej, 2 cs. vaniliapuding, 2 evőkanál liszt, 20 dkg cukor, 4 egész tojás
Krém II.: 25 dkg ráma, 10 dkg cukor, 25 dkg túró.
Krém III: 1 nagy doboz Hulala nővényi tejszin, és egy habfixáló

Elkészítés:
A piskótát a szokott módon megsütjük és mikor kihült kettévágjuk.
A krém I. hozzávalóiból a tejet, pudingot, lisztet és a cukot felfözzűk sürüre és még melegen a 4 tojás sárgáját belekeverjük és a 4 tojás fehérjének habját is. Mjad félretesszük, hagyjuk kihülni, néha belekeverünk, hogy ne csomosodjon. Közbe a krém II. hozzávalóit géppel jól kidolgozzuk és a kihült krém I-be keverjük.
Mikor kész akkor a piskotábra tesszük a krémet és a tetejére a felvert tejszinhabot és legfelülre a piskóta lapot. Tetejét porcukorral szorhatjuk

Tanácsok:
Nagyon finom és kiadós... szerintem még csokimáz is jó lenne rá... hasonlitana a francia krémeshez..

Jóétvágyat hozzá!!

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Bagira9

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lipcsei szelet	» Joghurt szelet	» Sportszelet /saját recept/	» Karamellás Sport szelet
» Magyar szelet	» Őszibarackos túrós szelet	» Kakaós szelet	» Gombás szelet
» Sonkás-hagymás szelet	» Gesztenyés diós szelet	» Jaffa szelet (kólás süti)	» Zöldborsós karajszeletek
» Borsós natúrszelet	» Kassai szelet	» Parasztos sertésszelet	» Japán szelet