Meggykrém recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 dkg vaníliás pudingpor,
# 4 tojás,
# fél liter meggylé,
# 10 dkg cukor,
# 25 dkg meggy,
# 1 dl tejszín.

Elkészítés:
Készítsük elő a poharakat, tegyük az aljára a kimagozott meggyet, néhány szemet tegyünk félre a díszítéshez. A tojások sárgáját kis cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a pudingport és a meggylé harmadát. A tojásfehérjéket a cukor kétharmadával kemény habbá verjük. A maradék meggylét a maradék cukorral felforraljuk. A forró cukros meggylével leöntjük a pudingporos keveréket, simára keverjük és lassú tűzön, állandó kevergetés közben (könnyen csomósodik!) sűrűre főzzük. A fehérjehabot óvatos mozdultatokkal hozzákeverjük és elosztjuk a poharakba. Ha kihűlt, tegyük hűtőbe. Tálalás előtt tejszínhabbal és a félretett meggyszemekkel díszítsük.

A receptet beküldte: Huncutpanna

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggykrémleves U1	» Francia almatorta 2.	» Diós piskóta	» Sacher torta (egyszerű)
» Narancsos túrókrém	» Duna hullám másképpen	» Rókafarok	» Csigának való tészta
» Részeg kisasszonyok 1.	» Karotingolyók	» Könnyű Joghurt torta	» Gyümölcsös túrógerinc
» Mákospite	» Rebarbarás morzsasüti	» Citromtorta sütés nélkül	» Fini keksz (felezős)

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!