Mézes oldalas szabadban (6 személyre) recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kg oldalas
1 dl akácméz
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál curry
1 teáskanál Cayenne bors
só

Elkészítés:
Az oldalast vágjuk kb. 6 centiméteres darabokra. Forraljunk sós vizet, és főzzük benne 10-15 percig az oldalasdarabkákat. Utána szűrjük le, és hagyjuk kihűlni. Eközben keverjük össze a mézet, a citromlevet, a curry-t és a Cayenne borsot. Ezzel a keverékkel kenjük be a húsdarabokat, majd tegyük fel dülni a grill rácsára. Sütés közben folyamatosan kenegessük a curry-s mézzel.

Elkészítési idő: 75 perc

A receptet beküldte: nefis

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű mézeskalács	» Csokoládés mézeskalács	» Grízes mézes kérmes	» Mézeskrémes (gluténmentes)
» Mézes szilvakrém leves	» Szaftos sertésoldalas	» Kakaós kuglóf 4 személyre	» Mézes ágyas pálinka
» Ropogós mézes	» Zserbó mézesen	» Formatartó mézeskalács	» Tökéletes mézeskalács
» Citromos-mézes szőlőleves	» Mézes-rumos-kakaós kocka	» Karácsonyi mézeskalács	» Azonnal ehető mézeskalács