Milánói húsos tekercs pennével recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 cs milánói rafinéria
1 cs szeletelt bacon
1 tojás
15 dkg gomba
2,5 dl hideg víz
2 gerezd fokhagyma
só
őrőlt bors
15 dkg sajt

Elkészítés:
A darálthúshoz hozzáadom a reszelt fokhagymát, tojást, sót, borsot és összekeverem. Nyolc egyforma kis rudat formálok belőle és egy-egy szelet baconba betekerem.

Egy kis hőálló tálba lerakom és 180 fokos sütőben 10-15 percig sütöm.

A gombát felszeleteltem 2 kanál olajon megpároltam, hozzáadtam a milánói rafinériát, vízzel felöntöttem és 2-3 percig főztem, amíg besűrűsödött.

A sütőből kivett húsokra ráöntöttem, sajttal bőven megszórtam és visszatettem a sütőbe.

A kifőzött tésztával tálaltam.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom csoki tekercs	» Tavaszi tekercs	» Gesztenyés fincsi tekercs	» Vaníliás keksztekercs
» Sertéshúsos rizibizi	» Hortobágyi húsos gombóc	» Tekercsestészta leves	» Húsos-gombás kagylótészta
» Tepsis húsos galuska	» Lisztmentes piskótatekercs	» Tekercses tésztaleves	» Sonkás - sajtos tekercs
» Csirkehúsos sonkás tekercs	» Husos lazania	» Húsos krumpli kazal	» Palóc tekercs