Mozzarellás-paradicsomos pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
pulykamell 40dkg
mozzarella sajt 8dkg
paradicsom 2db
bacon 14dkg
cukkini 6dkg
koktél paradicsom 10dkg
édes kömény 5dkg
gomba 5dkg
padlizsán 6dkg
angol zeller 3dkg
mustár 3ek
fokhagyma 2gerezd
só

Elkészítés:
A pulykamellszeletet klopfoljuk, megkenjük mustárral-zúzott fokhagymával-sózzuk.
Belefektetjük a mozzarella-szeleteket, a paradicsomot, és feltekerjük.
Az így kapott\"batyut\" körbetekerjük szeletelt baconnel, és 6 egyforma darabra vágjuk.
Az így kapott darabokat hosszában feltűzzük a bambuszpálcikákra, és forró serpenyőben olívaolajon megsütjük.

Köret: az előkészített, megmosott zöldségeket daraboljuk
- cukkini - koktél paradicsom - édes kömény - gomba - padlizsán - angol zeller - és forró serpenyőben olívaolajon megsütjük, ízesítjük sóval,tálalásnál apróra vágott friss petrezselyemzöldet illetve metélőhagymát szórhatunk rá.

A receptet beküldte: MRG1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pulykamell Kormi módra	» Zoldseges pulykamell	» Ananászos pulykamellfilé	» Pulykamell Lucifer módra
» Sajttal rakott pulykamell	» Húsvéti töltött pulykamell	» Pikáns leves pulykamellből	» Birsalmás pulykamell
» Marika pulykamell tortája	» Citromos pulykamell sült	» Tejfölös pulykamellpörkölt	» Tejszínes pulykamell
» Pulykamellragu leves	» Zöldborsós pulykamell	» Magyaros kapros pulykamell	» Parajos pulykamell