Zöldborsós pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg pulykamell
30 dkg zöldborsó
1 evőkanál vaj
2 g fokhagyma
1 db piros húsú kaliforniai paprika
25 dkg párolt rizs
1 fej vöröshagyma
olívaolaj
reszelt sajt
½ dl bor
só
bors

Elkészítés:
A rizst kifőzzük. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk, sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a pulykamellet, a zöldborsót és egy kevés vajat, hogy megpárolódjon. Belereszeljük a fokhagymát. A piros kaliforniai paprikát apróra vágva beletesszük, egy kevés bort aláöntünk.

Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a rizst, majd jól összeforgatjuk. Egy tálkát bevizezünk, beletöltjük a zöldséges rizses húst, majd egy tányérra kiöntjük a formát. Tetejét reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Edes-savanyu pulykamell	» Citromos pulykamell sült	» Zöldborsós csirkemáj	» Zöldborsós csirkecsíkok
» Sajtos pulykamell	» Sajtos pulykamell rízzsel	» Pulykamell baconnal	» Gombás pulykamell
» Zöldborsós-mandulás rizs	» Csípős pulykamell	» Marika pulykamell tortája	» Zöldborsós pulykatokány
» Fűszeres, zöldborsós rizs	» Pulykamell Kormi módra	» Birsalmás pulykamell	» Kukoricás-zöldborsós rizs