Padlizsános sült paprika saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2 db padlizsán
3 kaliforniai paprika(különböző színű)
2 gerezd fokhagyma
1 joghurt
só
bors
olívaolaj

Elkészítés:
A padlizsánt újnnyi karikáravágjuk a paprikát hosszában 2 ujjnyi szélesre,megkenjük az olívaolajjal sózzuk borsozzuk.Grill tepsiben puhára sütjük.
A joghurtba keverjük bele az áttört fokhagymát,és a kihűlt zöldségekre öntjük.Lazán keverjük össze ,ha szükséges még ízesítjük sóval borssal.
Tálalásig hűtőbe tesszük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos gyümisaláta	» Lencsesaláta gombával	» Hamburgi gombasaláta	» Hagymás tengeri saláta
» Lencse-kukorica saláta	» Téli gyümölcssaláta	» Brokkolisaláta	» Vitaminsaláta
» Sajtsaláta másképpen	» Zöldfűszeres light saláta	» Paprika szendvics	» Tavaszi vegyes saláta
» Fokhagymás spagettisaláta	» Körte-camembert saláta	» Párizsis saláta	» Juhtúrós csirkesaláta