Lencse-kukorica saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
30 dkg lencse
1 nagy konvzerv kukorica
15 dkg sonka (húsvéti maradék is jó)
1 kis fej vöröshagyma
1 evőkanál mustár
2.5 dl tejföl
só
fehér bors

Elkészítés:
A lencsét előző este beáztatjuk és majd sós vízben megfőzzük. A lencsét és kukoricát leszűrjük. A lencse levét felfogjuk. A sonkát apró kockákra vágjuk, a hagymát felaprítjuk, majd az egészet egy mély tálba tesszük. A tejfölt simára keverjük a mustárral, sózzuk, borsozzuk, és annyi lencselevet keverünk hozzá, hogy nem túl híg mártást kapjunk. A salátára öntjük és jól behűtjük, hogy az ízek összeérjenek.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Natúr gyümölcssaláta	» Locsolósaláta	» Sajtos-olívás fejes saláta	» Tojásos répasaláta
» Parasztsaláta	» Gyors kukorica saláta	» Francia saláta	» Mustáros krinolinsaláta
» Toscana tésztasaláta	» Mézes alma saláta	» Hagymás sonkás saláta	» Tojásos sárgarépa saláta
» Tonhalas salata	» Olasz cukkínisaláta	» Saláta	» Édes-savanyú hússaláta