Padlizsánpörkölt recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50 dkg padlizsán
1 fej vöröshagyma
1 paradicsom
1 zöldpaprika
só, bors,
olaj, pirospaprika

Elkészítés:
A vöröshagymát üvegesre pároljuk, rádobjuk a héjától megtisztított paradicsomot, az apróra vágott zöldpaprikát,fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával, végül rádobjuk a felkockázott padlizsánt. Ügyeljünk arra, hogy párolásnál a padlizsánkockák ne töjenek össze.

Elkészítési idő: 35 perc
Kalóriatartalom: 60 kcal

A receptet beküldte: farkaskatka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Májas kelbimbó tepsiben	» Zöldséges mártogatós	» Sajtos póréhagyma	» Sültbab
» Hamburgi gombasaláta	» zöldséges zellerkrém	» Rakott zöldbab	» Rakott sárgarépa
» Szalonnás zeller	» Tepsis hagymás gomba	» Cukkinis-fetás lepénykék	» Lecsós brokkoli
» Ricottával töltött cukkini	» Rizsgombóc kapormártással	» Hagymás kukoricapuffancs	» Olasz cukkíni