Sajtos póréhagyma recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
3 szép szál póréhagyma fehér része, a bundázáshoz 2-3 evõkanál liszt, 3 tojást, 8-10 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg reszelt keménysajt, 1 mokkáskanál só és 1 mokkáskanál törött fekete bors, olaj a sütéshez.

Elkészítés:
A tojásokat habosra keverjük a sóval és a borssal. A póréhagyma fehér részét megmossuk és 3 cm-es darabokra vágjuk. Lisztben megforgatjuk, majd az ízesített tojásba mártjuk, és a reszelt sajtban meghempergetjük. Ezután ismét a tojásba mártjuk, végül a zsemlemorzsában megforgatva, bõ, forró olajban szép aranysárgára sütjük. (Ha így bundázzuk, a sajt biztosan nem ég és nem is olvad meg.) A felesleges olajat lecsöpögtetve meleg tálra rakjuk, és tetszés szerinti burgonyakörettel, valamint salátával tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-sonkás burgonya	» Sajtos hagymaleves	» Omlós sajtos	» Sajtos, juhtúrós süti
» Túrós-sajtos pogácsa	» Gombás-sajtos karaj	» Sajtos-burgonyás golyók	» Sajtos rudak
» Könnyű sajtos rúd	» Sajtos-tejszínes kotlett	» Sajtos sonkatekercs	» Kelt sajtos rudacskák
» Sajtos penne	» Zabpelyhes póréhagymaleves	» Edina sajtos pogácsája	» Sajtos-diós muffin

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!