Paradicsomos töltött káposzta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
30 dkg csak félpuhára párolt rizs-nyersen kb 20 dkg
1 nagy fej káposzta-érdemes olyat venni ami lazább
1 liter paradicsomlé vagy 1 üveg sűrítmény felhigítva
1 tojás
1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
só,bors,pirospaprika

Elkészítés:
A káposztát ecetes vízben feltesszük főni,ahogy puhulni kezdenek a levelek,óvatosan sorban leválasztjuk őket-a torzsánál kezdve és elvágva az eret könnyebb.A középső részt összedaraboljuk.A párolt rizst a hússal,tojással összedolgozzuk,hozzáadjuk az apróra vágott hagymákat,fűszerezzük ízlés szerint sóval,borssal.kevés pirospaprikával.A levelek közepéből a vastag eret kivágjuk,a leveleket megtöltjük,Pataki-tálba vagy lábasba sorakoztatjuk a vágott káposzta felére,a maradék káposztával megszórjuk.A paraicsomlét ráöntjük,megsózzuk picit majd annyi vizet töltünk rá,hogy éppen elfedje a töltelékeket.A Pataki tálat lefedve a sütőbe toljuk,közepes hőfokon kb 50 perc alatt elkészöl.Lábasban is betehetjük a sütőbe-lefedve de a tűzhelyen kis lángon is főzhetjük.Leve besűrűsödik,se rántás,se liszt nem kell bele.
Pataki tálban a legfinomabb.Könnyű,finom,nyárias étel.

A receptet beküldte: moonlight1984

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás töltött tojás	» Töltött Gomba	» Töltött kókuszos sütemény	» Töltött tojástekercs
» Túrós, paradicsomos krém	» Rántott kelkáposztám	» Kelkáposzta leves	» Csokival töltött fánk
» Töltött tojás (garnélával)	» Paradicsomos borsófőzelék	» Galyasági káposztás hús	» Töltött ropogós pogácsák
» Káposztaleves (fogyihoz)	» Csirkemájjal töltött tök	» Neszmélyi töltött hús	» Gyömölcsös töltött kifli

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!