Pármai csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 csirke negyedre vágva,
só, bors,
liszt,
6 evőkanál olívaolaj,
2 fej hagyma,
3 sárgarépa kockára vágva,
fél doboz paradicsompüré.

Elkészítés:
A csirkedarabokat megsózzuk, borsozzuk, megforgatjuk lisztben, megsütjük olívaolajban, és kivesszük. A hagymát, a répát megpirítjuk, a paradicsompürét és a csirkedarabokat hozzáadjuk, és lefedve, kis lángon, kb. 30 percig pároljuk, szükség szerint levet öntünk utána. Végül felezett olívabogyót adunk hozzá, és a mártást pikánsan ízesítjük.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-sonkás csirkemell	» Pongyolás csirkemell	» Boros csirkecombok	» Xenia csirkés makarónia
» Csirkés cukkínis egytál	» Thai zöldséges-csirkemell	» Török rakott csirke	» Thaiföldi csirkeleves
» Sonkás-fűszeres csirkemell	» Különleges csirke	» Mexikói chilis csirke	» Csirkegombóc
» Csirkecomb egyszemélyes	» Szőlős csirke	» Bazsalikomos csirkesaláta	» Sajtos májas csirkemell