Parmezános-tejszínes csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db csirkemell filé
4 dl tejszín
2 db nagyobb (vagy 3 kisebb) paradicsom
fokhagyma
vöröshagyma
parmezán
kevés étolaj
fűszer tetszés szerint (a húshoz)

Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágom, majd fűszerezem (én cayenne bors-fokhagymagranulát-ételízesítő kombinációt használok). Az apróra vágott vöröshagymán kicsit elősütöm a fűszeres csirkemell csíkokat, majd kiveszem, és tepsibe teszem. A hátramaradt zsiradékon a feldarabolt paradicsomot kicsit megpárolom, ráöntöm a tejszínt, és fokhagymával, borssal ízesítem a mártást, majd ráöntöm a húsra. A tetejét jól megszórom parmezánnal, és előmelegített sütőben, 20-30 perc alatt készre sütöm.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szezámmagos mézes csirke	» Kínai szezámmagos csirke	» Zamatos csirkemáj	» Extra sajtos csirkemell
» Csirkés cukkínis egytál	» Telkibányai csirkenyársak	» Sörös csirkecomb	» Zöldséges rakott csirke
» Pulao csirke (6 személyre)	» Zöldséges-rizses csirkemáj	» Csirkés leveles-táska	» Füstöltsajtos csirkemell
» Csirkemell zöldségágyon	» Ananászos csirke/pulyka	» Csirkemájjal töltött karaj	» Csirkemell őzgerincben