Pirított csirkemell sült paradicsommal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkemell filé
4 dkg vaj
4 db paradicsom
25 dkg szélesmetélt
2 dl tejszín
só
bors
petrezselyem zöld

Elkészítés:
A csirkemelleket kicsit kiklopfoljuk,sózzuk borsozzuk és rövid időre a hűtőben pihentetjük.A paradicsomok tetejét nem túl méllyen vágjuk be,szórjuk meg sóval borssal majd kivajazott tepsibe tesszük és kb 10 percig sütőben sütjük.A tésztát főzzük ki,szűrjük le , tegyük vissza a fazékba és öntsük rá a tejszínt.Forraljuk fel sózzuk borsozzuk.A pácolt csirke melleket süssük pirosra az olvasztott vajban.Tálra rendezzük a sült húst,a sült paradicsomot és a tejszines tésztát.Apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kajszibarackos csirkemell	» Joghurtos csirkemell II.	» Parmezános csirkemell	» Krémsajtos csirkemell
» Csirkemell citrommártásban	» Mézes banános csirkemell	» Sajtban sült csirkemell	» Jávai piritott zölgség
» Töltött csirkemell	» Sütőtökpüré csirkemellel	» Ananászos csirkemell 2.	» Tejszínes csirkemell II.
» Tokaji csirkemell	» Sajtos rántott csirkemell	» Csirkemell a' la pannónia	» Almás rakott csirkemell