Piros tetejű pogi /Nagymama receptje, isteni!!!/ recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
30 dkg Rama
1 egész tojás
1 tojás sárgája
3-4 dkg élesztő
3 dl tej

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrni, én kenyérsütőgépben csinálom, így kevés a gond vele. A kész tésztát egy éjszakára a hűtőbe tesszük fóliával letakarva, másnap ujjnyi vastagra kisodorjuk és szaggatjuk. Tojásfehérjét kikeverünk pirospaprikával, és ezzel kenjük meg a pogik tetejét. 180 fokon sütjük.

Tanácsok:
Nagyon nem szabad kiszárítani, arra figyeljünk. Ha az alja barnul, akkor már jó.
Ha valaki szereti a tepertőt, lehet kenni tepertőkrémmel is, hajtogatni, fantázia kérdése!

A receptet beküldte: alyce

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» B2 vitamin piros szőlővel	» Piros leves	» Piros nokedli	» Csillu sárgatúró receptje
» Kiniand halas receptje	» Piroska	» Linzer - Nana receptje	» Márványos tetejű süti
» Zöldmetélt piros raguval	» Piros muffin	» Piros ribizli öntet	» Piros-fehér-zöld rizottó
» Piros sajtos metélt	» Piros krémsajt	» Kosárka forma receptje 2	» Kosárka forma receptje