Puliszkafészek pásztor módra recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
Hozzávalók 5 adaghoz:

400 gr. juhtúró,
100 gr. vaj,
50 gr. kukoricaliszt,
25 gr. só.

Elkészítés:
A sós vizet egy üstben főni tesszük. Mikor főni kezd, a megszitált lisztet egyszerre beleöntjük és főzzük. Fakanállal a puliszkatömböt két részre osztjuk, és 15 percig egyenletesen kavarjuk. Egy falapítóra (vágódeszkára) kiborítjuk és kockákra vágjuk. Mindenikben fészkeket alakítunk ki, amibe az összemorzsolt túrót beletesszük. Kerekre formáljuk és egy tálra téve a kályha szélére tesszük, hogy a túró benne megolvadjon. Vajat teszünk rá és melegen tálaljuk.

A receptet beküldte: Reiki

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos karfiol Ina módra	» Banán indonéz módra	» Csirkemell "izé"módra	» Eszkimó szelet Ági módra
» Bélszín Sztroganoff módra	» Lasagne recept Emyke módra	» Káposztás lepény Ági módra	» Paraszt lángos Erzsi módra
» Házinyúl francia módra	» Csőtészta római módra	» Tiramisu Judy módra	» Krumplifőzelék Malbe módra
» Kocsonya borsodi módra	» Káposzta vadász módra	» Boci szelet- Erzsike módra	» Sertésborda keleti módra