Pulykamell párolt gyümölcsökkel recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykamellfilé,
só,
bors,
őrölt fahéj,
1 friss vagy konzervananász,
2 db körte,
2 db édesebb alma (starking vagy jonagold),
2 db alma,
100 g magozott cseresznye,
2 evőkanál méz,
1 dl édes fehérbor, margarin

Elkészítés:
A pulykamellet vágd fel szeletekre, és ízesítsd meg sóval, borssal, fahéjjal, majd bő margarinban süsd meg. Ha elkészült, tedd félre, és tartsd melegen.
A hús zsiradékában karamellizáld a mézet, és dobd rá a gerezdekre, cikkekre vágott gyümölcsöket.

Adj hozzá kevés bort, és párold puhára. Ha szükséges, akkor önts hozzá még egy kevés bort. A húst a gyümölcskörettel együtt tálald.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Párolt karotta	» Igazi sajtos pulykamell	» Gyümölcsös pulykamell	» Zöldborsós pulykamell
» Almás-citromos pulykamell	» Update 1 Párolt alma	» Füstölt pulykamellsaláta	» Göngyölt pulykamell 2.
» Pulykamell Lucifer módra	» Gombás-tejfölös pulykamell	» Sajttal töltött pulykamell	» Párolt zőldség
» Gyümölcsös párolt káposzta	» Búbos pulykamell	» Pulykamell raclette	» Joghurtos pulykamell

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!