Pulykamellszeletek bortésztában sütve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
2 tojás
1 kk só
száraz fehér bor
60 dkg pulykamellfilé
só
őrölt bors
4 kk mustár
5 dl olaj a sütéshez

Elkészítés:
A liszthez hozzáadjuk a tojásokat, beleszórjuk a sót, és annyi fehérbort öntünk hozzá, hogy tejszínnél kicsit sűrűbb palacsintatésztát kapjunk. Kicsit félretesszük állni, majd a pulykamellfilét ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, mert úgy hamarabb átsülnek a szeletek, és sóval, borssal, mustárral ízesítjük. Ezután villa segítségével bortésztába mártjuk, majd kicsit lecsepegtetjük róluk a felesleges tésztát, és a közepesen forró olajban közepes tűzön minden oldalukat pirosra sütjük.Ha elkészültek lecsepegtetjük, majd rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás máj sütőben sütve	» Tojás zsemlében sütve	» Banán roston sütve	» Angolna nyárson sütve
» Csülökfalatok sütve	» Hal szalonnagyűrűben sütve	» Csirke papírban sütve	» Libamáj hagymásan kisütve
» Padlizsán gombával sütve	» Pisztráng mandulával sütve	» Hurka sütve	» Rakott csirke sütve
» Töltött paprika sütve	» Szűzpecsenye egyben sütve	» Báránygerinc sütve	» Burgonya héjában sütve

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!