Libamáj hagymásan kisütve recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg libamáj
20 dkg libazsír
1 fej hagyma

Elkészítés:
A libamájat leöblítjük hideg vízzel. Még megszárad, addig felkarikázzuk a hagymát. Felolvasztjuk a zsírt egy kis edénybe és megdinszteljük a hagymát, mikor majdnem kész, beletesszük egybe a májat és lassú tűzön 20 percig sütjük. Nem kell fedő az edényre.

Tanácsok:
Ne fűszerezzük sütés közben, mert keserű lesz a máj.
Hidegen szeleteljük.
Kenjünk a szelet kenyérre zsírt és hagymát, erre tegyünk vékony szelet májat.
Csak tálaláskor sózzuk, izlés szerint fűszerezzük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gomba hagymásan eltéve	» Libamájjal töltött gomba	» Mogyorós libamáj	» Libamájjal töltött fürj
» Baconbe tekert libamáj	» Diós rántott libamáj	» Rántottsajtos libamáj	» Libamáj római tálban
» Libamájas saláta	» Gombás libamáj	» Libamájtorta borzselével	» Tepsis négyévszak falatok
» Tojásos galuska	» Ragunyasz	» Sajttekercs (Nóri féle)	» Zöldséges pulykafalatok

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!