Rácsos gomba recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg liszt
- 1 sütőpor
- 25 dkg margarin
- 2 tojás sárgája
- só,
- tejföl

Töltelék:

- zöldségzöld
- 3 db zsemle
- 2 egész tojás
- só
- bors/oregánó
- 25 dkg szalonna
- 2 fej hagyma
- 1/2 kg gomba

Elkészítés:
A lisztet összekeverjük a sütőporral + a margarinnal ---> Hozzáadjuk a tojások sárgáját + sót + a tejfölt és összegyúrjuk.
--> 2felé osztjuk --->A szalonnát és a hagymát apró kockára vágjuk és világosra sütjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott gombát és együtt pirítjuk.
Hozzáadjuk a zöldségzöldet és a fűszereket, majd a 3db (vízbe áztatott)kicsavart zsemlét és a 2db tojást. A tészta egyik felét kinyújtjuk, tepsibe tesszük és rátesszük a gombás tölteléket --> a tészta másik feléből rácsokat készítünk, amit ráhelyezünk a töltelékre.
A tetejét megkenjük -felvert- tojással, reszelt sajttal meghintjük és megsütjük.

A receptet beküldte: Zsó001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött gombafejek	» Gombás-orsó	» Gombás rakott csirkemell	» Tojásos-lecsós gomba
» Koktélrákkal töltött gomba	» Kapros-túrós töltött gomba	» Gombával töltött sonka	» Csirkés-gombás kavarodás
» Tepsis husi gombával	» Gombapaprikás bográcsban	» Gombaragu burgonyaágyon	» Rizses-gombás sült csirke
» Gombaleves á lá Milli	» Gombás csirkemell 2 főre	» Gomba sörtésztában	» Gombás-Husos Fasirt

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!