Rakott kelbimbó szalonnával recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg kelbimbó
3 ek. liszt
4 dl tej(felforralt, langyosra hűtött)
15 dkg vaj
2 db tojás
20 dkg trapistasajt
1 cs. szeletelt bacon szalonna
zsemlemorzsa
rozmaring
só,bors

Elkészítés:
A kelbimbót sós vízben megfőzzük. A margarint felforrósítjuk és beleszórjuk a lisztet. Ha megpirul, óvatosan beleöntjük a tejet, sózzuk és borsozzuk.Mielőtt összekeverjük a habverővel, érdemes várni pár másodpercet. Ha elkészült, beleforgatjuk a kelbimbót, és hozzáadjuk a tojásokat. Kivajazunk és zsemlemorzsával megszórunk egy jénait, aztán kibéleljük a szalonna felével. Ráöntjük a kelbimbót, megszórjuk rozmaringgal és befedjük a maradék szalonnával. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal és forró sütőben kb. 20 percig sütjük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott gomba kiflivel	» Rakott burgonya	» Fokhagymás rakott csirke	» Rakott karfiol egyszerűen
» Fűszeres-sajtos kelbimbó	» Rakott sonka	» Sütő tökös rakott tál	» Tejszínes rakott krumpli
» Rakott tojás	» Szabolcsi rakott hús	» Szüreti rakott tészta	» Rakott-zöldség
» Sonkával rakott palacsinta	» Gombás-májas rakott karaj	» Rakott kenyér	» Del-amerikai rakott rizs