Rántott gomba kicsit máskép + angol pudingal recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Személyenként számitsunk 20-25 dkg gombát 5 tojás bors, só vöröshagyma, panirozáshoz zsemlemorzsa, liszt

Az angolpudingot csak azoknak ajánlom akinem van kicsi kuklófsütője

Elkészítés:
A gombákat meg tisztitjuk a szárakat kölön tesszük.apróra vágjuk a szárakat, egy vöröshagymát meg piritjuk és a szárakat megdinszteljük,só bors majd 2 tojással megkötjük. A gomba fejekbe töltjük és duplapanirozást csinálunk liszt, tojás morzsa + tojás megint morzsa. szépen pirosrasütjük olajba. papirra kiszedjük.

Angol puding 15 dkg liszt 1 egész tojás só 3 dl.tej összekeverjük csomó mentesre és állni hadjuk 1-2 órát jól kizsirozott kisformákba kanlanként bele adagoljuk és meg sütjük a lernibe
Francia salátával tálalom.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai husi angol zellerrel	» Hagymás-gombás csirkemáj	» Gombás-kolbászos tészta	» Rántott karalábé
» Rántott sertésmáj	» Gombaleves Tamás módra	» Töltött mángold levél	» Banános turmix - másképpen
» Zsíroskenyér másképpen	» Pirított csirke gombával	» Rántott hús Candidásoknak	» Fűszeres rakott gomba
» Gomba leves	» Gomba gazdagon	» Háromhagymás gombaleves	» Gombaleves