Rizsfelfújt ízesítve recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg rizs
só
tej
16 dkg cukor
5 dkg vaj
3 tojás
1 citrom reszelt héja
20 dkg piros szőlő
20 dkg fehér szőlő
menta a diszítéshez

Elkészítés:
A rizst másfélszeres mennyiségű forró vízzel, sózzuk, és forrás után fedővel letakarva lassú tűzön főzzük. Ha elfőtte a levét, felöntjük a rizshez képest kétszeres mennyiségű forró tejjel, és lassú tűzön, néha megkeverve puhára főzzük. Mielőtt levesszük a tűzről, belekeverünk 8dk cukrot, és kihűtjük. A cukor másik felét habosra keverjük a vajjal, mad egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáit és a citromhájat. A tojásos masszát a kihűlt tejberizshez keverjük, majd beletesszük a félbevágott, kimagozott piros és fehér szőlőt. Most adjuk hozzá a kemény tojásfehérjehabot, és az egészet lazán összeforgatjuk. Zsírpapírral bélelt tepsibe öntjük. 180 fokos sütőben pirosra sütjük.Kihűlés után szeljük kockára és mentával diszírve tálaljuk

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: stechner

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizsfelfújt	» Mákos rizsfelfújt	» Diós rizsfelfújt	» Almás rizsfelfújt
» Zöldséges rizsfelfújt	» Rizsfelfújt 1	» Masánszky rizsfelfújt	» Almas-túrós rizsfelfújt
» Rizsfelfújt meglepetéssel	» Rizsfelfújt eperöntettel	» Rizsfelfújt almával	» Gyümölcsös rizsfelfújt
» Rizsfelfújt eperrel	» Feketeerdő-rizsfelfújt	» Boszorkány pogácsa	» Kefíres süti/ az eredeti

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!