Rokfortos csirke párolt rízzsel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg csirkemell
5 dkg rokfort sajt
500 gr tejfől
őrőlt szerecsendió
só,
liszt
fűszerpaprika
olaj

Elkészítés:
A csirkemellet vékonyan felszeleteljük, megsózzuk és szerecsendióval bedörzsőljük. Majd paprikáslisztben megforgatjuk. Ezután kevés olajban hirtelen megsütjük.
Miután minden szeletet megsütöttünk a maradék olajban felolvasztjuk a rokfortsajtot, és hozzáadjuk a tejfőlt, és jól összekeverjük.
Majd a megsült csirkemell szeleteket is beletesszük az így kapott mártásba, és még kb. 5 percig főzzűk.
Párolt rízst készítünk mellé.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: lidérc1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldsaláta csirkével	» Tejfölös csirkemell	» Csípős csirkemell csíkok	» Mediterrán rántott csirke
» Csirkemáj rolád	» Csirkepaprikás másképp	» Veronai csirke	» Baconos csirkemell
» Zacskós csirke	» Szezámos csirke wokban	» Narancsszószos csirkemell	» Vörösboros csirkeragu
» Csirkés cukkínis egytál	» Illatos sültcsirke	» Jamaicai csirke	» Csirkemáj