Római tálban sült bajor kalács recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
30 dkg liszt
2 tojás
2 evőkanál vaj
1 csipet só
1,25 dl langyos tej
2 evőkanál cukor
2 dkg élesztő

Elkészítés:
Az élesztőt és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a langyos tejet, tojást, vajat, sót, lisztet és sikmára keverjük. Lefedjük és fél óráig kelesztjük. A római tálat 20 percre meleg vízbe áztatjuk. Tejet, vajdarabokat és cukrot teszünk a tálba. A tésztából gombócokat formázunk és egymás mellé helyezzük őket a tálba. Lefedjük és 20 percig ismét kelesztjük. Hideg sütőbe tesszük középre a rácsra. Bekapcsoljuk a sütőt, 5 percenként emelünk fokot, amíg el nem érjük a 250 fokot. Így sütjük 45 percig.

Tanácsok:
Az utolsó 10 percben levehetjük a tál tetejét, hogy szépen megbarnuljon a kalácsunk.

Elkészítési idő: 100 perc
Kalóriatartalom: 1876 kcal

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Körtés kalács	» Ánizsos kalács	» Mákos kalács	» Kifordított kalács
» Mazsolás cifra kalács	» Hokkaido kalács	» Húsvéti foszlós kalács	» Mézeskalács likőr
» Sajtos csirke római tálba	» Kovászos kalács	» Tojasos kalacs	» Csoda finom kalács
» Boszorkányos mézeskalács	» Banános kalács ünnepre	» Kürtőskalács :)	» Pudinggal töltött kalács