Sörös karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
500 gr karaj
liszt
1 póré
1 ü. sör

Elkészítés:
Előző este a hússzeleteket besózzuk,borsozzuk és olivaolajban pácolva hűtőbe tesszük.
Másnap kiklopfoljuk,lisztbe hempergetjük és kérgesre sütjük a husikat.
Egy karikákra vágott póréhagymát adunk hozzá,és felöntjük annyi sörrel,hogy épp ellepje,s fedő alatt puhára pároljuk(sz.sz.pótoljuk az elpárolgott sört)

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás-őszibarackos karaj	» Gombás karaj	» Gombás búbos karaj	» Sajtos sertéskaraj
» Karajcsíkok fügés raguval	» Karajszeletek ananásszal	» Oldalra rakott karaj	» Isztriai sertéskaraj
» Rántott karaj tepsiben	» Fűszeres karajcsíkok	» Mustáros-tejfölös karaj	» Ananászos rakott karaj
» Sertéskaraj Erdészné módra	» Sörös-tepertős pogácsa	» Töltött sertéskaraj	» Böllér karaj