Spagetti sertésszűzzel, pirított mogyoróval recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg spagetti
30 dkg sertésszűz
2 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
3 szál újhagyma
2 szál angol zeller
olívaolaj
1 dl szójaszósz
2 evőkanál méz
5 dkg natúr földimogyoró

Elkészítés:
A spagettit sós, lobogó vízben kifőzzük. A húst és a megtisztított zöldségeket felcsíkozzuk. Serpenyőben olívaolajat hevítünk, és néhány perc alatt megpirítjuk rajta a felcsíkozott sertésszüzet. Kiszedjük a serpenyőből, és a zsiradékon megpirítjuk a felcsíkozott zöldségeket, hozzáadjuk a szójaszószt, a mézet, beleöntünk kb. fél dl vizet. Összeforraljuk, majd beleforgatjuk a sós vízben kifőzött spagettit. Beletesszük a pirított sertésszüzet és összeforgatjuk.
Tálaláskor megszórjuk az apróra vágott, majd száraz serpenyőben megpirított mogyoróval.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Különleges Spagetti	» Sajtos zöldséges spagetti	» Pórés spagetti	» Sajtos- tejszínes spagetti
» Ínyenc spagetti	» Piritott gombás spárga	» Spenótos spagetti tészta	» Fűszeres pírított aprótök
» Gyors tonhalas spagetti	» Zelleres spagetti	» Pirított zsemlekocka	» Tejszínes-sonkás spagetti
» Kedvenc spagetti	» Rokfortos-csirkés spagetti	» Olasz spagettileves	» Pirított burgonya