Sült pulykamáj zellerpürével recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg pulykamáj
40 dkg zeller
2 dl tejszín
só
bors
olaj

Elkészítés:
Kevés olajon megpároljuk a kockára vágott hagymát,és belerakjuk a kettévágott májat és mindkét oldalát néhány percig sütjük.A végén enyhén megsózzuk.A zellert kiskockára vágjuk sózzuk, borsozzuk és olajon puhára pároljuk.Turmix gépben pürésítjük,majd hozzáadjuk a tejszínt.Tálra rendezzük a sült májakat a zellerpürét és a köretet(A körete zöldborsós petrezselymes rizs.)

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis pulykamáj	» Mexikói pulykamáj	» Csirkepiláv	» Csirke fajitas
» Vőfély kedvence	» Indiai pulyka	» Tüzes csirkemell	» Körömpörkölt...
» Sonkás vagdalthús	» Pulykamell sajtmártással	» Nyelv pörkölt	» Sertésnyelv tojással
» Brokkolis sonkapástétom	» Sajtos csirkemell torta	» Kapribogyós csirkemell	» Majorannás hús2