Sült rizs - földimogyoróval recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
10 dkg rizs,
5 dkg földimogyoró,
1 evőkanál szezámolaj(esetleg olívaolaj)
1 csipetnyi tengeri só

Elkészítés:
A felhevített szezámolajban pirítsuk meg a durvára tört mogyorót, emeljük ki.
Az olajon pároljuk a rizst üvegesre, majd öntsük fel kétszer annyi vízzel, mint a rizs mennyisége volt. Hintsük meg a sóval, forraljuk fel, zárjuk le a tüzet. Húsz percig lefedve hagyjuk állni, amíg a rizs elkészül.
Fontos hogy a fedőt egyszer se emeljük fel, mert a rizs a gőzben párolódik meg.
A kész rizshez keverjük hozzá a mogyorót, és tálalás előtt sütőben melegítsük át.

Tanácsok:
Használhatunk olíva olajat, v. esetleg a szokásos étolajat is, de a szezámolajjal különleges ízhatást érhetünk el.

Elkészítési idő: 35 perc
Kalóriatartalom: 366 kcal
Zsírtartalom: 15,6 /adag gramm

A receptet beküldte: kiss67

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes-hagymás sütőtökpüré	» Fehérrépa püré...	» Zöldségestál	» Sült őszibarack köretnek
» Gombafejek sajtkrémmel	» Sültkrumli lepcsánka	» Tepsis hagymás krumpli	» Galuska burgonyával.
» Krumplis fánk	» Brokkolikrém	» Paradicsomos római rizs	» Babpörkölt
» Fűszeres rizstallérok	» Vegyes sült zöldségek	» Sajttekercs mint előétel	» Hamis krumplipüré

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!