Sütőben sült krumpli 2. (paradicsomos) recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
4 főre

800 g krumpli
2 ek. olívaolaj
3 ek. paradicsompüré
1 tk. fűszerpaprika
4-5 gerezd fokhagyma
1/2 citrom leve
maréknyi petrezselyemzöld, durvára vágva

Elkészítés:
A krumplit megpucoljuk és kisebb, nagyjából egyforma darabokra vágjuk.
Az olívaolajat elkeverjük a paradicsompürével és a fűszerpaprikával, jól átforgatjuk benne a krumplit, majd sütőpapírral bélelt tepsire terítjük. Sózzuk, borsozzuk.
A fokhagymagerezdeket, héjukban hagyva, a kés lapos felével kissé szétnyomjuk és a krumplik közé tesszük.
Légkeverésen 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütjük (belül puha, kívül ropogós legyen).
A sütés vége előtt pár perccel meglocsoljuk a citrom levével.
Petrezselyemmel megszórva azonnal tálaljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Girll-kolbászkák - krumpli	» Húsos krumplis tepsis	» Paradicsomos tészta	» Krumplis lángos
» Sült krumpli töltve	» Csőben sült krumpli	» Krumplisgombóc leves	» Gyors krumplis pogácsa
» Rakott krumpli kukoricával	» Steak krumpli rozmaringgal	» Húsos krumplitekercs	» Mexikói krumplisaláta
» Töltött krumplifánk	» Rántott csirke sütőben	» Zöldséges krumplileves	» Krumplisaláta csirkemellel