Szalonnás-hagymás kelbimbóleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
10 dkg baconszalonna
2 vöröshagyma
30 dkg kelbimbó
2 sárgarépa
1 fehérrépa
5 dl húsleves
só
bors
fél csomag petrezselyem zöld
olaj
liszt

Elkészítés:
A baconszalonnát vékony csíkokra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, vele pirítjuk a vékony csíkokra vágott vöröshagymát, majd a szintén vékony csíkokra vágott sárga- és fehérrépát.
Felengedjük húslevessel, belefőzzük a kelbimbót, ha kell, sóval, borssal utóízesítjük.
Zsemleszínű rántással sűrítjük, kiforraljuk.
A tálalásnál finomra vágott petrezselymet szórunk bele.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szalonnás-hagymás virsli	» Kelbimbóleves	» Fincsi kelbimbóleves	» Gyors zöldségleves
» Bolognai leves	» Francia póréhagymaleves	» A tökéletes daragaluska	» Sárgadinnyeleves
» Árpaleves	» Füstölthús leves	» Tejfölös karfiol leves	» Tavaszi borsóleves
» Éjféli leves	» Savanyúkáposzta leves 2.	» Sült retek	» Könnyed spárgaleves